Wochenmenüs 2016 bis 2024

Originale Menüpläne des Bistro gate27 aus den Jahren 2016, 2018, 2021, 2023 und 2024 mit Tagesteller, Menü27 und Vegi.

Jede Woche veröffentlichte das Bistro seinen Menüplan, zuerst als Download auf der alten Website, später als PDF auf der WordPress-Seite. Hier sind fünf Wochen aus dem Archiv vollständig übertragen, weitere Pläne stehen unten als Dokument zur Verfügung.

Woche 11/2016 (14. bis 20. März 2016) und Woche 36/2018 (3. bis 9. September 2018): warme Küche Montag bis Freitag 11.30 bis 13.30 Uhr, Sonntag 11.45 bis 13.00 Uhr. Tagesteller Fr. 14.90, Menü27 Fr. 28.50, Vegi Fr. 15.90, Sonntagsmenü Fr. 12.50, Fitnessteller Fr. 24.00.

Woche 20/2021 (17. bis 21. Mai 2021): Montag bis Freitag 11.30 bis 13.30 Uhr, serviert auf der Terrasse für Fr. 15.90 pro Menü oder als TakeAway-Box für Fr. 13.00. Reservierung ab 10.30 Uhr.

Woche 12/2023 (20. bis 24. März 2023) und Woche 9/2024 (26. Februar bis 1. März 2024): Tagesteller und Vegi je Fr. 17.90, Menü27 Fr. 29.50, dazu Pouletbrust mit Salat oder Gemüse (Fr. 24.00) sowie Salat- oder Gemüseteller mit Ei (Fr. 19.50).

Auf den Plänen stand jeweils: Ohne Deklaration verwenden wir ausschliesslich Fleisch aus Schweizer Produktion. 2024 hiess es: Alle Speisen werden vor Ort zubereitet und alle Hauptzutaten ohne Deklaration stammen aus Schweizer Produktion.

• Woche 11/2016, Montag 14. März

  Tagesteller: Schweinsgeschnetzeltes Toscana, Polenta, Gemüse. Menü27: Rindshuftspiess an Pfeffersauce, Steinpilzrisotto, Gemüse. Vegi: Käse-Birnengratin auf gerösteter Brotscheibe, Menüsalat.

• Woche 11/2016, Dienstag

  Tagesteller: Kalbsbrätkügeli mit Champignons im Pastetli, Erbsli und Rüebli. Menü27: Rindshuftspiess. Vegi: Frühlingsrolle mit Sweet & Sour Sauce auf Gemüse-Fried-Rice.

• Woche 11/2016, Mittwoch

  Tagesteller: Lasagne al Forno (Rindfleisch), Menüsalat. Menü27: Rindshuftspiess. Vegi: Kohlrabi gefüllt mit Gemüse, Maistaler.

• Woche 11/2016, Donnerstag

  Tagesteller: Fischteller nach Art des Hauses, Salzkartoffeln, Blattspinat. Menü27: Nudeln mit Lachswürfeln an Dillsauce, Gemüse. Vegi: Gemüsetaler auf Weizenstock, Bärlauchpesto.

• Woche 11/2016, Freitag

  Tagesteller: Pouletbrust auf gebratenem Reis, Wokgemüse. Menü27: Nudeln mit Lachswürfeln an Dillsauce. Vegi: Pilztoast mit Broccoli.

• Woche 11/2016, Sonntag Fr. 12.50

  Penneplausch mit 3 Saucen, Salat.

• Woche 36/2018, Montag 3. September

  Tagesteller: Poulet-Saltimbocca, Fettuccine, Gemüse. Menü27: Zanderfilets gebraten auf Blattspinat, Salzkartoffeln. Vegi: Grillgemüse mit Feta, Weisswein-Risotto.

• Woche 36/2018, Dienstag

  Tagesteller: Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Reis. Menü27: Zanderfilets. Vegi: Gefüllte Champignons, 6-Korntaler.

• Woche 36/2018, Mittwoch

  Tagesteller: Fleischkäse aus der Folie, Salate. Menü27: Zanderfilets. Vegi: Gemüse-Curry, Früchtespiess, Basmatireis.

• Woche 36/2018, Donnerstag

  Tagesteller: Schweins-Cordon-bleu, Pommes frites, Gemüse. Menü27: Rindswürfel an Pfeffersauce, Rösti-Kroketten, Gemüse. Vegi: Gemüse-Piccata, Pestosauce, Griessschnitte.

• Woche 36/2018, Freitag

  Tagesteller: Lasagne al forno, Salat. Menü27: Rindswürfel an Pfeffersauce. Vegi: Spaghetti alle cinque P (Rahm, Parmesan, Peterli, Pfeffer, Tomaten).

• Woche 36/2018, Sonntag Fr. 12.50

  Geschnetzeltes nach Zürcher Art, Nudeln und Salat.

• Woche 20/2021, Montag 17. Mai

  Tagesteller: Siedfleischsalat mit Senffrüchten, Zwiebeln, Gurken und Tomaten. Vegi: Mozzarella-Tomaten-Toast, Caesar-Salat.

• Woche 20/2021, Dienstag

  Tagesteller: Trutengeschnetzeltes an Currysauce, Mango-Chutney, Basmatireis. Vegi: Falafel mit Joghurt-Sauce, Salat.

• Woche 20/2021, Mittwoch

  Tagesteller: Spaghetti mit Lammwürfeli, Peperoni, Zwiebeln und Kräutern. Vegi: Tofu-Ragout mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, Fettuccine.

• Woche 20/2021, Donnerstag

  Tagesteller: Rindshackkugeln an Senfsauce, Kartoffelstock, Gemüse. Vegi: Couscous-Bällchen, Cashew-Curry-Rüeblicrème.

• Woche 20/2021, Freitag

  Tagesteller: Pouletflügeli an Honig-Chili-Marinade, Wedges, Salat. Vegi: Auberginen im Wrap, Curry-Dip.

• Woche 12/2023, Menü27 die ganze Woche Fr. 29.50

  Schweinsfilet an Marsalasauce, Kartoffelstrudel, Gemüse.

• Woche 12/2023, Montag 20. März

  Tagesteller: Rindsvoressen, Kartoffelstock, Salat. Vegi: Käsespätzli mit Röstzwiebeln, Salat.

• Woche 12/2023, Dienstag

  Tagesteller: Schweinsplätzli, Kräuterspätzle, pikante Tomatensauce. Vegi: Gebratene Nudeln, Tofu, Chili und Gemüse.

• Woche 12/2023, Mittwoch

  Tagesteller: Bratwurst an Zwiebelsauce, gratinierte Kartoffeln. Vegi: Gemüsewrap mit Feta und Blattsalat.

• Woche 12/2023, Donnerstag

  Tagesteller: Rindshackbraten an Pilzsauce, Hörnli, Salat. Vegi: Frühlingsbowl mit Falafel.

• Woche 12/2023, Freitag

  Tagesteller: Goldbuttfilet (Nordatlantik) an Weissweinsauce, Zucchetti, Nudeln. Vegi: Gemüsebolognese, Hörnli, Pecorino, Salat.

• Woche 9/2024, Menü27 die ganze Woche Fr. 29.50

  Maispoulet, Safranrisotto, grilliertes Gemüse.

• Woche 9/2024, Montag 26. Februar

  Tagesteller: Poulet-Gemüsecurry, Reis, Asia-Kräuter. Vegi: Auberginen-Tomatensauce, Penne, Käse und Salat.

• Woche 9/2024, Dienstag

  Tagesteller: Rindfleischspiesse, Basilikumrisotto. Vegi: Spinat-Käsekuchen, Salsa, Frühlingssalate.

• Woche 9/2024, Mittwoch

  Tagesteller: Schweinsbraten, Kartoffelragout, Salat. Vegi: Ricotta-Gnocchi mit Kürbis und Dörrtomaten, Schafskäse.

• Woche 9/2024, Donnerstag

  Tagesteller: Rindspaillard, Bratkartoffeln, Bohnen und Kräuterbutter. Vegi: Spinatplätzli mit Tomaten, Gemüse, Käse und Salat.

• Woche 9/2024, Freitag

  Tagesteller: Kabeljau (MSC, Atlantik), Reis, Fenchelsud. Vegi: Salatteller mit Grillgemüse und Brotchip.

Archivtext der früheren Website, Stand bis August 2024. Angebote und Preise gelten nicht mehr.