Rahmglace und Sorbets vom Schürhof in Madetswil, dazu Kaffee-Sommerspezialitäten und hausgemachte Desserts.
Unsere Bauernhof-Glace kommt frisch vom Lande und das schmeckt man! Auf dem Milch-Bauernhof Schürhof in Madetswil (Zürcher Oberland) produziert die Familie Aellig seit Generationen Milch und stellt daraus schon seit über 11 Jahren das bekannte Bauernhof-Glace her. Für die Herstellung wird die tagesfrische, hofeigene Milch und frische Früchte verwendet. Die Basis dieser Rahmglace ist die klassische Crème anglaise. Der Fruchtanteil der Sorbet-Glace beträgt rund 50 Prozent.
Es werden ausschliesslich naturbelassene Zutaten für die verschiedenen Geschmacksrichtungen verwendet. Laut der Glace-, Kaffee- und Dessertkarte 2016 kostete eine Kugel Fr. 4.00. Zur Auswahl standen Schokolade, Vanille, Erdbeere, Zitrone Meringue, Passionsfrucht, Joghurt, Kaffee, Mango und Sour Cream.
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Bauernhof-Glace Fr. 4.00
pro Kugel (Stand 2016)
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Macchiato freddo Fr. 5.20
Espresso mit einem kühlen Schuss Milchschaum
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Frappuccino Fr. 7.00
Mit einer Kugel Glace: das Erlebnis aus Kaffee, Eis und Milchschaum
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Frappé27 Fr. 7.00
Mit dem Glace Ihrer Wahl
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Brownie Fr. 4.00
Hausgemacht
Dokumente
Archivtext der früheren Website, Stand bis August 2024. Angebote und Preise gelten nicht mehr.
